O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo todo. Pode ser adoçado, amargo, com leite, gelado, cada um escolhe o seu!
É uma bebida que nos dá disposição, além disso, pesquisas realizadas no Brasil, Estados Unidos, Europa e Japão revelam que o café pode fazer muito bem à nossa saúde contribuindo na prevenção de várias doenças, como a diabetes do adulto, o câncer de cólon, fígado e mama, doença de Parkinson, depressão e risco de suicídio, entre outras.
O café contém uma grande variedade de macro e micro nutrientes, é uma da bebida natural, saudável e uma das mais populares do mundo, e por isso vale a pena considerar a contribuição de seus nutrientes a nossa dieta e bem-estar.
Ele possui de 1 a 2,5 % de cafeína, que é o componente mais conhecido por seus efeitos estimulantes sobre o sistema nervoso central, e geralmente é associada a uma melhora no estado de alerta, na capacidade de aprendizado e resistência ao esforço físico.
Além da cafeína, contém também ácidos clorogênicos, responsáveis por grande parte da atividade antioxidante, com potencial antibacteriana, antiviral, e anti-hipertensiva. Por último, há ainda a niacina, que é uma vitamina do complexo B.
Portanto, queridos #ApaixonadosPorCafés, o Café é uma bebida saudável que traz energia e alegria para nossas vidas!
Fonte: ABIC
