No fim de semana do dia 06 ao dia 08/10, estivemos no Grande Hotel Campos de Jordão participando do Desafio SENAC: “Alunos no Comando”. O Desafio é uma prática profissional dos cursos de Bacharelado em Hotelaria, Tecnologia em Hotelaria, Tecnologia em Eventos e Tecnologia em Gastronomia que desenvolve competências de gestão e liderança. Voltado para […]
Nossa paixão por produtos artesanais e preparados na casa, nos levou a escolha de curar nossos queijos aqui mesmo na cafeteria. Começamos esse projeto há alguns meses e agora temos um Queijo Canastra Curado na Casa especialmente para você. Comercializamos o pedaço ou a peça inteira no nosso Empório e, também utilizamos o queijo no […]
Nosso mestre de torra, barista e coffee hunter Rodrigo Polachini compartilhou um pouco de sua vida profissional em entrevista para o programa Empresários de Sucesso, exibido em rede nacional pela Record News. O especialista em Café explicou quando e como iniciou sua jornada em busca dos melhores cafés e por que, desde então, tem se […]
Rodrigo Polachini participou da 2ª edição do Concurso do Café de Águas da Prata/SP. Nosso Mestre de Torra, provou mais 50 opções, para levar até você, #ApaixonadoPor Café os melhores grãos! O objetivo do concurso é premiar os melhores cafés e elevar a qualidade dos grãos produzidos na região. Clique aqui e assista a matéria produzida pela […]
Preparamos um espaço especial para você, o Empório Senhor Espresso! Repleto de produtos artesanais e regionais, selecionamos os melhores Queijos da Canastra, Geleias Caseira, Salada Viva, Azeite Casa Verrone, Cafés Especiais e muitas outras delícias da nossa Região. Venha nos visitar e conheça nosso Empório, criado com muito cuidado e cheio de charme! #SenhorEspresso #oSenhorDosCafés
Na semana do dia 07, ao dia 11 de Agosto, recebemos o Sub-Chef do Grande Hotel, Denis Paiva Fontana, que trouxe não só sua presença alegre e acolhedora, mas, principalmente, compartilhou muito do seu conhecimento sobre o preparo de lanches e salgados sofisticados! Foi uma semana de muito aprendizado para nossa Equipe, que recebeu um […]
Sofisticação, qualidade e praticidade são as principais características da Máquina de Café com Moinho e do Moinho de Café da Linha Tramontina by Breville. Uma Linha Premium da Tramontina que traz equipamentos profissionais compactos que podem ser usados em casa sem complicação. Assista os vídeos e acesse nossa Loja Virtual nos links do e-commerce, abaixo, […]
A Baunilha é a única orquídea comestível, dentre os mais de 20.000 tipos da planta. Como uma vagem tão especial, que exige cuidado, disciplina e persistência no cultivo, é a segunda especiaria mais cara no mundo, chegando a custar R$ 6.000,00 o quilo da essência concentrada in natura. Há alguns anos, nosso Barista e Mestre […]
Em Junho, recebemos do Trip Advisor, o Certificado de Excelência 2017, que premia os estabelecimentos do setor de turismo, hotelaria e gastronomia que mantêm um serviço de alta qualidade. Concedido apenas aos estabelecimentos que receberam muitas avaliações excelentes dos viajantes no último ano, ele simboliza a qualidade que prezamos nos produtos e no atendimento. Agradecemos […]
Hoje, vamos falar do segundo produto mais importante para a Senhor Espresso, o Leite! Bebida cremosa, que combina perfeitamente com um cafezinho, o leite tem vários derivados que fazem parte do nosso dia a dia, como Queijos, Creme de Leite, Manteiga, Chantilly e Requeijão. Temos tanto amor nessa bebida que recebemos toda segunda, quarta e […]