No final de semana do dia 18 de Junho, Rodrigo Polachini, foi convidado especial para participar do WorkShop “Encontro com Chef”, realizado no Grande Hotel São Pedro, pelo Chef Dijalma Boa Sorte. O Evento foi repleto de receitas preparadas com muita sofisticação e sabor, onde o grande astro foi o Café! A recepção foi acolhedora […]
No dia 01 de Junho, tivemos a honra de receber, em nossa Cafeteria, a Confraria do Café. A Confraria do Café é um grupo de Mulheres Apreciadoras e Conhecedoras de Cafés Especiais, que visitam cafeterias em busca do melhor Café com deliciosas e surpreendentes Harmonizações. Para recepcionar a Confraria, servimos duas Harmonizações, Catuaí Amarelo com […]
A cultura do Café se caracteriza pela bienalidade, isto significa que, no período de dois anos, a colheita é maior em um, e menor no outro. 2016 é o ano da Safra Alta e 2017, portanto, é o chamado ano da Safra Baixa, ao qual já está intrínseco a expectativa de colheita menor. Considerando este […]
Que o Café é a bebida preferida entre brasileiros nós já sabemos, mas o que fazer com o resíduo produzido após o preparo, a borra? Pensando sobre nosso último post, “Como olhar para Futuro sem encarar o Problema?”, no qual discutimos sobre impacto ambiental das cápsulas e como minimizar nossa ação no micro, resolvemos trazer […]
As Cápsulas de Café surgiram em 1986 na Suíça, lançadas pela Nespresso, em 4 sabores diferentes, com o objetivo de que qualquer pessoa pudesse preparar uma xícara de café perfeita. A facilidade no preparo fez com que o produto tivesse ótima aceitação no mercado e sucesso imediato. Com a queda da patente da Nespresso, diversas […]
Apaixonado por Café, se viajar ao Rio de Janeiro, a passeio ou a trabalho, terá a oportunidade de experimentar um Senhor Café no grande Hotel 55/Rio. Esta é a nossa novidade de hoje, que, com muito prazer, compartilhamos. O Senhor Espresso firmou uma parceria com este consagrado hotel que fica bem perto do recinto histórico […]
Se você gosta de experimentar sabores e sensações inéditas precisa conhecer o #NitroChá! Produto exclusivo do Senhor Espresso, o NitroChá, já revela o nome, é um chá natural preparado com nitrogênio e extraído da chopeira. Além de super refrescante, é cremoso e agrada os sentidos. Oferecemos a bebida em 3 sabores: Maracujá e Menta, Gengibre […]
#ApaixonadoPorCafés, temos uma ótima notícia para compartilhar com você. Fomos premiados com o Selo “Cafeterias Revelação”, indicado pelo Guia de Cafeterias do Brasil, elaborado pela conceituada Revista Espresso e produzido pela Café Editora. Você que, comprovadamente, é um apreciador de café, certamente, conhece este Guia. E se ainda não, vale a pena! Pois, agora, o […]
Apaixonado por Café, temos uma novidade para você!!! Lançamos uma nova Carta de Cafés. Nosso mestre de torra, Rodrigo Polachini, visitou as mais tradicionais Fazendas de Cafés da região e selecionou apenas os melhores grãos, que produzirão as melhores bebidas. Compõem a carta de apresentação, 8 tipos de Cafés: Obatã, Bourbon Amarelo, Catuaí Amarelo, Catuaí […]
06O Senhor Espresso firmou mais uma nova parceria. Agora, ao lado da Carol Coxinhas, empresa reconhecida como a melhor no ramo de salgados, que conta com mais de 40 franquias no Brasil. Apaixonados por Café terão a oportunidade de provar um delicioso café, acompanhado das mais saborosas coxinhas doces e salgadas. Rodrigo Polachini, desenvolveu um […]