A Revista Espresso, única publicação brasileira especializada em café, nos indicou como um das 11 cafeterias que você precisa visitar no interior de São Paulo. A Matéria listou as melhores cafeterias do interior do estado de São Paulo e, também, contou um pouco dos nossos produtos e da qualidade dos nossos Cafés Especiais. Confira a […]
Apaixonado por Café, agora você pode saborear os Cafés Especiais Senhor Espresso e os Doces da Arte Conventual em mais um endereço no Rio, no segundo piso do Shopping Gávea. Uma parceria forte que leva até você, os melhores Cafés acompanhados dos mais saborosos Doces Portugueses.
Entre 8 e 11 de setembro, pela primeira vez na América Latina, o melhor evento de restaurantes do mundo, reuniu grandes nomes da gastronomia paulistana, com workshops, palestras, feira de produtos, música e muita gente interessante no Taste of São Paulo e nós marcamos presença nesse Evento cheio de charme! Confira as fotos:
São muitas as lendas sobre a história do Cappuccino, mas tem uma que é a mais aceita entre os conhecedores de Cafés. A lenda fala sobre um Monge Italiano, a Guerra e a Invenção de uma bebida muito especial! No final do séc XVI, o avanço islâmico na Europa é grande. Em 1683, Viena sofre […]
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo todo. Pode ser adoçado, amargo, com leite, gelado, cada um escolhe o seu! É uma bebida que nos dá disposição, além disso, pesquisas realizadas no Brasil, Estados Unidos, Europa e Japão revelam que o café pode fazer muito bem à nossa saúde contribuindo na prevenção […]
Quem não gosta de começar o dia com uma boa xícara de café? Que tal deixar isso ainda mais bonito com bichinhos, flores, corações e até rostos, são os desenhos que podem ser feito no seu Latte Arte. A ideia de colocar desenhos e formas no café, veio de um grupo de baristas japoneses que, […]
Na hora de servir um Café Especial sempre surgem dúvidas com relação aos acompanhamentos, pois ao harmonizar o café com algum prato, doce ou salgado, podemos destacar suas qualidades ou simplesmente rebaixar suas melhores características. A Harmonização tem um princípio único e imprescindível, melhorar as partes. Portanto, é preciso cautela, mas a melhor parte é […]
Como preparar a xícara perfeita? Pergunta que não sai da cabeça dos #ApaixonadosPorCafé. Mas para responder precisamos levar em consideração 3 quesitos: sua Preferência, o Grão e o Método de Preparo! Parece que preparar a xícara perfeita é quase impossível, mas calma, vamos começar pelo mais fácil e mais gostoso, o sabor que agrada seu […]
Olá queridos #ApaixonadosPorCafés! Vamos conversar um pouco sobre os Tipos de Café? Encontramos hoje no Brasil, a comercialização de dois tipos de café, o Café Arábica e o Café Conilon. O café Conilon, também conhecido como Robusto é o café comum, como nosso foco são os cafés especiais vamos falar dos 100% Arábica, que possuem […]
#ApaixonadosPorCafé, hoje vamos compartilhar com vocês um pouco do nosso conhecimento sobre Cafés Especiais! A palavra Especial, por si só, já expressa que existe um diferencial, mas vocês sabem o que determina um Café Especial? Para que um Café seja Especial, não basta um fator, mas a união de vários requisitos, que vão desde a […]
senhor_admin disse:
sikis izle disse:
Waldemar Poggio disse:
