Nossa paixão por produtos artesanais e preparados na casa, nos levou a escolha de curar nossos queijos aqui mesmo na cafeteria. Começamos esse projeto há alguns meses e agora temos um Queijo Canastra Curado na Casa especialmente para você. Comercializamos o pedaço ou a peça inteira no nosso Empório e, também utilizamos o queijo no […]
Nosso mestre de torra, barista e coffee hunter Rodrigo Polachini compartilhou um pouco de sua vida profissional em entrevista para o programa Empresários de Sucesso, exibido em rede nacional pela Record News. O especialista em Café explicou quando e como iniciou sua jornada em busca dos melhores cafés e por que, desde então, tem se […]
Rodrigo Polachini participou da 2ª edição do Concurso do Café de Águas da Prata/SP. Nosso Mestre de Torra, provou mais 50 opções, para levar até você, #ApaixonadoPor Café os melhores grãos! O objetivo do concurso é premiar os melhores cafés e elevar a qualidade dos grãos produzidos na região. Clique aqui e assista a matéria produzida pela […]
Preparamos um espaço especial para você, o Empório Senhor Espresso! Repleto de produtos artesanais e regionais, selecionamos os melhores Queijos da Canastra, Geleias Caseira, Salada Viva, Azeite Casa Verrone, Cafés Especiais e muitas outras delícias da nossa Região. Venha nos visitar e conheça nosso Empório, criado com muito cuidado e cheio de charme! #SenhorEspresso #oSenhorDosCafés
Na semana do dia 07, ao dia 11 de Agosto, recebemos o Sub-Chef do Grande Hotel, Denis Paiva Fontana, que trouxe não só sua presença alegre e acolhedora, mas, principalmente, compartilhou muito do seu conhecimento sobre o preparo de lanches e salgados sofisticados! Foi uma semana de muito aprendizado para nossa Equipe, que recebeu um […]
Sofisticação, qualidade e praticidade são as principais características da Máquina de Café com Moinho e do Moinho de Café da Linha Tramontina by Breville. Uma Linha Premium da Tramontina que traz equipamentos profissionais compactos que podem ser usados em casa sem complicação. Assista os vídeos e acesse nossa Loja Virtual nos links do e-commerce, abaixo, […]
A Baunilha é a única orquídea comestível, dentre os mais de 20.000 tipos da planta. Como uma vagem tão especial, que exige cuidado, disciplina e persistência no cultivo, é a segunda especiaria mais cara no mundo, chegando a custar R$ 6.000,00 o quilo da essência concentrada in natura. Há alguns anos, nosso Barista e Mestre […]
Em Junho, recebemos do Trip Advisor, o Certificado de Excelência 2017, que premia os estabelecimentos do setor de turismo, hotelaria e gastronomia que mantêm um serviço de alta qualidade. Concedido apenas aos estabelecimentos que receberam muitas avaliações excelentes dos viajantes no último ano, ele simboliza a qualidade que prezamos nos produtos e no atendimento. Agradecemos […]
Hoje, vamos falar do segundo produto mais importante para a Senhor Espresso, o Leite! Bebida cremosa, que combina perfeitamente com um cafezinho, o leite tem vários derivados que fazem parte do nosso dia a dia, como Queijos, Creme de Leite, Manteiga, Chantilly e Requeijão. Temos tanto amor nessa bebida que recebemos toda segunda, quarta e […]
No final de semana do dia 18 de Junho, Rodrigo Polachini, foi convidado especial para participar do WorkShop “Encontro com Chef”, realizado no Grande Hotel São Pedro, pelo Chef Dijalma Boa Sorte. O Evento foi repleto de receitas preparadas com muita sofisticação e sabor, onde o grande astro foi o Café! A recepção foi acolhedora […]