Na hora de servir um Café Especial sempre surgem dúvidas com relação aos acompanhamentos, pois ao harmonizar o café com algum prato, doce ou salgado, podemos destacar suas qualidades ou simplesmente rebaixar suas melhores características. A Harmonização tem um princípio único e imprescindível, melhorar as partes. Portanto, é preciso cautela, mas a melhor parte é […]

Como preparar a xícara perfeita? Pergunta que não sai da cabeça dos #ApaixonadosPorCafé. Mas para responder precisamos levar em consideração 3 quesitos: sua Preferência, o Grão e o Método de Preparo! Parece que preparar a xícara perfeita é quase impossível, mas calma, vamos começar pelo mais fácil e mais gostoso, o sabor que agrada seu […]

Olá queridos #ApaixonadosPorCafés! Vamos conversar um pouco sobre os Tipos de Café? Encontramos hoje no Brasil, a comercialização de dois tipos de café, o Café Arábica e o Café Conilon. O café Conilon, também conhecido como Robusto é o café comum, como nosso foco são os cafés especiais vamos falar dos 100% Arábica, que possuem […]

#ApaixonadosPorCafé, hoje vamos compartilhar com vocês um pouco do nosso conhecimento sobre Cafés Especiais! A palavra Especial, por si só, já expressa que existe um diferencial, mas vocês sabem o que determina um Café Especial? Para que um Café seja Especial, não basta um fator, mas a união de vários requisitos,  que vão desde a […]

Pensando sempre na melhor forma de atender nossos clientes, oferecemos um ambiente exclusivo para reuniões corporativas. Um Espaço adequado para impactar positivamente seus clientes e parceiros numa reunião de negócios: Internet via Wi-Fi, Apple TV, TV com entrada USB e HDMI e Som de última geração. Somado a tudo isso, você pode vivenciar uma experiência […]

As tradicionais Festas Juninas são uma forma de comemorar às boas colheitas e homenagear três santos, Santo Antônio (13/06), São João (24/06) e  São Pedro (29/06). O ritmo da Sanfona toma conta das escolas e dos bairros em todas as cidades brasileiras. Tanta alegria, quadrilha e fogueira nos inspirou e preparamos para vocês alguns doces […]

Nova unidade traz inédita harmonização de doces portugueses com cafés especiais A partir do dia 01 de março, mais uma vez, Portugal se aproxima do Rio de Janeiro. A ARTE CONVENTUAL, empresa especializada na doçaria conventual portuguesa abre seu segundo ponto de venda. E dessa vez, o espaço escolhido foi no SHOPPING RIO SUL. Na contramão da crise, pouco mais de um ano após a […]